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中国酒商网为你介绍西班牙的那些知名葡萄酒产区

全球餐饮网|时间:2020-03-26|编辑:zd
[摘要]中国酒商网为你介绍西班牙的那些知名葡萄酒产区,
    我们许多人都知道在欧洲的西班牙是我们享受饕餮盛宴的地方,在西班牙的每个角落都能见到各式各样的美味,然而,在西班牙都有那些葡萄酒产区呢?这些葡萄酒产区又都有那些特点呢?中国酒商网在接下来的文章当中就为你详细的介绍一下这些葡萄酒产区。

    拉赫里亚并不是我们平常所理解的那种葡萄酒产区。从阿雷西费机场20分钟车程远的地方,就是位于兰萨罗特(lanzarote)最主要的葡萄酒产区——拉赫里亚了。这里的葡萄酒通常种在该岛火山岩形成的石灰岩中,种好的葡萄树之后还会被火山岩灰埋上,以期保留夜间形成的露珠。这里的格利佛博物馆(el grifo)建于1775,是西班牙最古老的博物馆。佩内德斯卡瓦起泡酒最大的产区之一。卡瓦起泡酒(cava)是西班牙版本的香槟,该产区不仅生产起泡酒,也出产那种在橡木桶中熟成时间较长的红葡萄酒。里奥哈是西班牙最古老的葡萄酒产地之一,波多尔的许多葡萄树受根瘤蚜虫的侵蚀而枯死,大量波多尔酿酒师因此涌入里奥哈,其葡萄酒目前在国际市场上享有较高的声誉。里奥哈的葡萄酒也从此声名远扬。

    雪利酒可能是西班牙最早出名的酒品了。虽然这些安达卢西亚人(andalucians)似乎也很喜欢烈酒,但如果在下午三点钟左右发现这里的街道没有什么人影,那么,你千万不要惊奇,他们一定是在进行由雪利酒宿醉引起的睡眠。杜埃罗河岸也是发现西班牙最美葡萄园的地方,它们普遍位于海拔850米高的位置,盛名的酒庄贝加西西里亚(vega sicilia)就位于此产区。在夏季时节,该产区的温度最高可达到38oc,但在夜晚时分,这里的温度会迅速下降,而这对于丹魄(tempranillo)品种的栽培来说是非常理想的环境。 如果你喜欢那种带有层次复杂的余味的葡萄酒,那么,西班牙的第二大葡萄酒产区杜埃罗河岸就值得拜访一下了。

    在上面中国酒商网为大家分别介绍了在西班牙的几大葡萄酒产区,这几大葡萄酒产区也是各有千秋,如果你喜欢偏古老一些的红酒产区的话,就可以到诸如里奥哈这样的葡萄酒产区去,正是由于西班牙有这么多的知名的葡萄酒产区,才酿造成了闻名全球的葡萄酒。

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