杨记隆府创店于1942年，历经百年沉淀，凭借着将家传菜和江湖菜结合在一起的独特创意，注重渝味传承，还原百年重庆老味道，号称民国第一家江湖菜，在川渝地区名声大振，已成为许多旅居重庆外地人心中不可错过的重庆老牌经典味道，是一家具有民国特色的重庆江湖菜馆，每天座无虚席，也是重庆餐饮界超火的江湖菜馆，堪称重庆排队界的排队王，更是荣获“重庆老字号”、“大众点评必吃榜”等荣誉。招牌美食是杨记招牌鱼，2015年凭借这道菜荣登中华名菜榜，热油淋面，芳香四溢。还有杨记私房卤鹅、民国霸王兔、堂烹酸菜牛肉、大公馆辣子鸡、柏枝锅巴腊肉、孜然羊肉串等地道江湖菜。浓郁的民国风情建筑风格，明厨亮灶，带你感受最正宗的重庆江湖菜味道。

　　杨记招牌鱼 ￥88
　　
　　民国霸王兔￥78
　　
　　毛血旺￥58
　　
　　大公馆辣子鸡￥88
　　
　　杨记私房卤鹅￥68
　　
　　脆炸米酒￥28
　　
　　碳烤生蚝￥12
　　
　　药松板肉￥38
　　
　　麻婆豆腐￥10
　　
　　鱼香肉丝￥38
　　
　　老味道茶香鸭￥48