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彭记铁锅肥肠

  • 彭记铁锅肥肠

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  • 位置: 华北 > 北京
  • 菜系:京菜
  • 营业时间:11:00-22:30
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地址:北京市东城区东四北大街52号(北新桥地铁向南300米路东)
营业时间:周一、周二、周三、周四、周五、周六、周日      11:00-22:30
人均消费:103元
彭记铁锅肥肠家庭式小馆的模式,店面装修极其简约,内部空间也不打,好像也就十几桌左右。铁锅肥肠是他家招牌中的招牌,处理的极好,干净,先把肥肠切开,然后将肠壁上的油刮干净,吃起来没有一点腥味儿,弹脆又带着一点滑腻的口感,微微带着辣味的汤头,足够肥肠爱好者们吃到过瘾。
推荐美食:夫妻肺片 , 香辣鱼 , 蕨根粉 , 泡饼 , 铁锅肥肠 , 爆炒肝尖 , 大碗扁豆丝 , 豆腐 , 糖醋里脊 , 鱼香肉丝 , 口水鸡,泡饼,娃娃菜,北冰洋,野木耳,凉拌大拉皮......