肉松面包

平时我们所吃的肉松面包，都是在面包店或者超市里买的，吃起来总觉得没有自己制作的干净卫生，爱吃肉松面包的朋友，不妨跟着小编一起来学习一下关于肉松面包的具体做法，下次你就可以自制肉松面包，美味又营养！

材料

主料：高筋面粉150克、奶粉15克、白砂糖30克、蛋液15克、酵母3克。

辅料：温水70克、盐2克、黄油15克、肉松适量、色拉酱适量。

步骤

1、将面团材料混合，后油法揉至面团出膜。

2、温暖处发酵2倍大。

3、发酵好的面团排气，分割成4份，松弛15分钟。

4、松弛好的面团揉圆按扁，抹上色拉酱，放上肉松。

5、包好收口捏成橄榄形。

6、全部做好。

7、继续发酵40分钟左右。

8、放入预热180的烤箱，烘烤15到18分钟。

9、取出烤好的面包。

10、表面涂抹色拉酱。

11、沾上肉松即可。

小窍门

1、面团一定要揉至出膜，这样做出来的面包口感会松软一点。

2、烘烤的时候要根据具体上色情况加盖锡纸。