腊肉土豆饭

尝上一口腊肉土豆饭，你能够感受到土豆的香糯，也可以品味到腊肉的咸香，一下子估计能够吃上两三碗米饭，这就是来自于腊肉土豆饭的独特魅力，那么这道美味应该如何去烹制呢？跟着小编一起来看看腊肉土豆饭的做法吧！

材料

主料：腊肉150克、土豆1个、胡萝卜1根。

辅料：酱油2勺、食用油少许、大米适量、水适量。

步骤

1、腊肉，土豆，胡萝卜切成小块。

2、锅中放入少许底油，放入胡萝卜丁翻炒，后放放土豆丁翻炒片刻，最后放入腊肉翻炒。

3、加入2勺酱油继续翻炒片刻关火。

4、电饭煲中放入适量的米和水。

5、倒入刚炒好的腊肉土豆丁，按煮饭键，煮好即可。

6、完成。

小窍门

注意煮饭的水，不宜放太多，以免影响口感。