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韩国鸡爪的做法 韩国鸡爪怎么做

全球餐饮网|时间:2022-07-01|编辑:zd
[摘要]韩国***鸡爪怎么做才好吃韩国***鸡爪的做法步骤1鸡爪用牛奶泡十分钟左右这样可以去除鸡毛的味道。然后准备花椒香叶大蒜葱

韩国***鸡爪怎么做才好吃

韩国***鸡爪

韩国***鸡爪的做法

步骤1

鸡爪用牛奶泡十分钟左右 这样可以去除鸡毛的味道。然后准备花椒 香叶 大蒜 葱段 干辣椒 料酒 放入锅内。鸡爪冷水下锅 大火烧开。煮二十分钟左右。(如果家里火大就调中火) 看到鸡爪皮破开了 就捞出来 冷水洗净 (最好用冰水)

步骤2

锅中倒适量油 放入蒜末 炒香 放入鸡爪翻炒 放入韩国辣酱 番茄酱 生抽 白糖 辣椒粉 翻炒两分钟 倒入一碗水 基本上跟鸡爪平齐 小火焖15分钟左右。大火收汁。撒上芝麻 OK啦

韩国***鸡爪的用料

鸡爪 9个 酱油 适量
韩国辣酱 一勺半 白糖 半勺
辣椒粉 4勺 橄榄油 适量
蒜蓉 5瓣蒜 白芝麻 适量
蕃茄酱 一勺 香叶 花椒 干辣椒 适量
料酒 一勺